Son&Melona

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Opciones para todos los gustos

PARA PICAR Y COMPARTIR​

  • CARPACCIO DE RES

    $34.900
    Rodajas delgadas de solomito madurado
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  • PATICAS DE CHICHARRÓN

    $36.900
    Marinado tres dias, frito y crocante en un aceite especial de la casa con arepa de mote
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  • CACEROLA DE CHAMPIÑONES

    $26.900
    Champiñón blanco parís cocido en una salsa de la casa cremosa con mostaza dijon, pídelos al ajillo o tradicionales
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  • ALITAS BBQ

    $42.900
    Muslitos y alitas fritas, acompañados de papa criolla y alioli
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  • CHORIFARROS x 5

    $17.900
    Chorizo tipo coctel con un lijero toque de picante, acompañados de arepa de mote
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  • EDAMAMES PICANTES

    $19.900
    Vainas de soya, precocidas, salteadas en aceite de oliva, sal parrillera, pimentones de la vera, ajos y chiles picados
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  • EMPANADAS TRADICIONALES X 5

    $14.900
    Las tradicionales empanadas de la abuela acompañadas con ají y limon
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  • MEDIA PORCION DE PATICAS DE CHICHARRON

    $24.900
    MEDIA PORCION DE PATICAS DE CHICHARRON
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  • PATICAS AHUMADAS

    $44.900
    Paticas de chicharron ahumado con arepas de mote y limon
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  • ENSALADA DE QUESOS

    $34.900
    Mezclum de lechugas, champiñones, tomates perla, plumas de cebollas, almendras laminadas, aguacate, queso parmesano, dados de queso papialpa y vinagreta de cidra
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  • RISOTTO DE HONGOS Y ESPARRAGOS

    $54.900
    En un fondo vegetales combinado con trozos de champiñones y esparragos verdes
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FUERTES​

  • MAR Y TIERRA

    $139.900
    Pulpo al sarten, servido sobre un solomito de res a la parrilla, acompañado de una guarnicion a tu elccion
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  • NEW YORK STEAK

    $119.900
    Corte de res con marmoleo medio, textura Firme, semigrueso y de sabor unico
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  • ENTRAÑITA

    $119.900
    Corte de tejido muy blando, su entreverado se derrite a la hora de asarlo y le proporciona muy buen sabor
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  • SOLOMITO PERUANO

    $67.900
    Sellado en su termino y servido sobre un espejo de salsa de ají amarillo
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  • SOLOMITO DE CERDO AL GUSTO

    $39.900
    Salsa bbq, miel mostaza, albahaca-tocineta o grillado
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  • SOLOMITO CUATRO PIMIENTAS

    $67.900
    Medallones de res bañados en una salsa cremosa con vino tinto y las cuatro pimientas
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  • BABY BEEF

    $59.900
    280 gr del mas tierno corte de la res acompañado con un acompañante a tu eleccion
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  • STERLING

    $59.900
    Corte grueso del solomito de res, para quienes les gusta el corte muy rojo, suave y jugoso
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  • CHURRASCO

    $49.900
    Corte entreverado, con un cordon graso definido por los lados
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  • BIFE CHORIZO

    $54.900
    Tradicional corte Argentino de la chata de res
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  • ROPA VIEJA -CUBANO

    $39.900
    Sobrebarriga desmechada, arroz con moros, patacones de plátano maduro y aguacate
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  • HAMBURGUESA DE RES

    $32.900
    Mezcla de carne grasa y magra con una torta derretida de queso y tocineta, pan artesanal, lechuga, tomate, cebolla, papas y las salsas de la casa
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  • HAMBURGUESA TE-MEX

    $34.900
    Con una torta derretida de queso con jalapeños, pimientos y trozos de tocineta, pan artesanal, lechuga, tomate, cebolla, papas y las salsas de la casa
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  • COSTILLA

    $64.900
    450 gr de costilla de cerdo terminada a la parrilla y bañada en nuestra deliciosa salsa BBQ con guayaba y mora
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  • PECHUGA DE POLLO AL GUSTO

    $38.900
    Filete marinado al vacio, terminado a la parrilla; PERUANO, RANCHERO, ALBAHACA-TOCINETA, MIEL-MOSTAZA O GRILLADO
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  • MINI BABY

    $34.900
    150 gramos de solomito de res, con un acompañante a tu eleccion
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  • SOLOMITO EN SALSA DE QUESO AZUL

    $69.900
    Dos medallones de res, sobre un espejo de salsa de queso azul
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  • PICANHA

    $129.900
    Corte de carne de calidad super premium, con un contenido de grasa definodo que le aporta mucho sabor, ideal para carnivoros por su textura y jugosidad
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  • SOLOMITO EN ALBAHACA Y TOCINETA

    $67.900
    Solomito a la parrilla sobre un espejo de salsa fresca de albahaca con todo el sabor de la tocineta
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  • PECHUGA DE POLLO CARIBEÑA

    $42.900
    Sobre un humedo arroz de coco y bañada en salsa tradicional del caribe a base de leche de tigre y plumas de cebollas
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  • TOCINO BRACEADO

    $32.900
    delicioso barriguero braseado y glaseado en BBQ, sobre migas de arepa de mote con cebollas puerro y mezclum de lechugas
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PICADAS​

  • PICADA MELONA CON CERDO

    $94.900
    PARA DOS. Chorifarros, Chicharroncitos, Solomito de Cerdo, morcilla, papa criolla y arepas de mote
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  • PICADA DE CARNES CON POLLO

    $129.900
    Solomito de red, churrasco y pechuga grillada acompañada de fosforos de papa criollas y arepa de mote
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  • PICADA DE CARNES CON CERDO

    $129.900
    Solomito de res, churrasco y solomito de cerdo, acompañada de fosforitos, papa criolla y arepas de mote
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  • PICADA MELONA CON RES

    $94.900
    Chorifarros, Chicharroncitos, lomo de res, morcilla, papa criolla y arepas de mote
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ENSALADAS​​

  • POLLO

    $34.900
    MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva  
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  • QUESOS

    $34.900
    MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva
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  • RES

    $42.900
    MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva
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  • PULPO

    $52.900
    MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva
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  • SALMÓN

    $59.900
    MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva
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DE QUESO

  • QUESO FRITO

    $32.900
    Queso papialpa sobre nuestra salsa de maracuya,piña, vino blanco y azucar morena
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  • PROVOLETERA

    $32.900
    pidela TEX-MEX o con QUESO PROVOLONE, con escamas de oregano y pan de la casa
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  • BURRATA

    $32.900
    Servida sobre dados de tomate, aceitunas verdes y negras acompañada de jamon serrano y bañada en aceIto balsamico y pesto de albahaca
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  • QUESO GRILLADO

    $32.900
    Asado y acompañado de tomates y pesto de albahaca
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  • MEDIO QUESO FRITO

    $22.900
    MEDIO QUESO FRITO
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  • MEDIO QUESO ASADO

    $22.900
    MEDIO QUESO ASADO
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DE AUTOR​

  • CARPACCIO DE CHORIZO

    $39.900
    Chorizo Antioqueño madurado y servido caliente con tomate verde y limon y vino blanco
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  • CHICHARRÓN ACEVICHADO

    $41.900
    Paticas crocantes de chicharrón, servidas con una deliciosa salsa criolla peruana con cebolla, cilantro, ají amarillo limon y vino blanco
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  • PANCETA ACEVICHADA

    $47.900
    Paticas fritas de tocino ahumado servidas con nuestra deliciosa salsa criolla peruana con cebolla, cilantro, ají amarillo limon y vino blanco
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  • MEDIO CHICHARRON ACEVICHADO

    $32.900
    MEDIO CHICHARRON ACEVICHADO
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  • MEDIA PANCETA ACEVICHADA

    $32.900
    MEDIA PANCETA ACEVICHADA
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  • CHORIFARROS ACEVICHADOS SOBRE CAMA DE PAPAS

    $24.900
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  • COSTILLA BBQ JACK

    $64.900
    850 gr de costilla de cerdo cocida en termocirculador, terminada a la parrila y bañada en nuestra deliciosa BBQ con JACK DANIEL´S
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  • OSSOBUCO JACK DANIEL´S

    $64.900
    Pieza de cerdo que va durante 5 horas en horno en coccion lenta, en las especies de Dani, acompañado de una salsa de Jack Daniel´s sobre dados de papa
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  • CHULETON DE CERDO AL SON

    $49.900
    Cocido en termocirculador y terminado en parrilla, sobre un pure de papa criolla bañado en un glaceado de naranjas, con rabanos y lechugas
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  • CHANCHO BRASEADO

    $42.900
    300 grs de tocino glaseado en BBQ sobre migas de arepas de mote con cebollas puerro y coronado en guiso de pimientos
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  • ENTRECOTTE

    $49.900
    Corte de res entreverado de suave textura, Sobre ensalada de brócolis blanqueados, con almendras, mani y arándonos, bañados en aceite de sésamo, miel y limon
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DEL MAR​

  • LANGOSTINOS A LA MENIERE

    $64.900
    langostinos salteados y terminados en la deliciosa salsa meniere sobre pure de arracacha
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  • ATUN SOBRE PURE VERDE

    $54.900
    Sellado a la parrilla, en el termino del chef, sobre pure de arvejas con champiñones apanados y fritos
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  • ATÚN ENCOSTRADO

    $54.900
    Filete de atún importado encostrado en ajonjolí y sellado al sarten en salsa soya, servido con vegetales calientes
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  • ATUN BAHÍA

    $54.900
    A la parrilla y servido sobre una emulsion de limon, soya, gengibre y oliva
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  • SALMÓN

    $59.900
    Sellado en sarten y servido sobre una tempura con camarones,bañado con salsa cremosa de eneldo
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  • SALMÓN PARRILLA

    $54.900
    Sellado con acompañantea tu gusto
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  • ATÚN AL GUSTO

    $49.900
    Sellado con acompañante a tu gusto
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PULPOS DE LA CASA​

  • PULPO CON TOCINETA

    $64.900
    100GRS Tentaculos dorados y servidos sobre nuestra salsa cremosa de albahaca, finalizados con tocineta crocante
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  • PULPO PICANTE

    $64.900
    100GRS Tentaculos dorados y condimentados con chimichurri picante, servidos sobre pure de platano maduro
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  • ARROZ CALDOSO CON PULPO

    $79.900
    150GRS Crocantes de pulpo apanados y fritos servidos sobre un arroz humedo, condimentado con nuestro tradicional chorizo antioqueño desmenuzado
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  • PULPO AL SARTEN

    $79.900
    150GRS”(Dorado y servido sobre un mix de vegetales y salsa soya
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  • CEVICHE DE PULPO

    $79.900
    150GRS Con cebolla en plumas, cilantro, tomate y aji amarillo
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  • PULPO AL AJILLO

    $79.900
    150GRS Trozos de pulpo sarteniados en una salsa de ajos frescos, servido con pan y parmesano
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  • MIXTO DE PULPOS

    $149.900
    300GRS Ajillo, Ceviche, Sarten y Pulpo con tocineta
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  • ANILLOS DE PULPO

    $59.900
    150 GR, Aros de pulpo apanados en tempura servido con salsas de la casa
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  • CARPACCIO DE PULPO

    $59.900
    100 GRS, Laminas de pulpo marinados con sal parrillera ahumada, limon, pimienta, con aguacate y ajonjoli, acompañado con pan de la casa
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RISOTTOS​

  • RISOTTO CON TOCINETA Y CHAPIÑONES

    $59.900
    Preparado en fondo de carne y verduras con trozos de tocineta y champiñon paris
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  • RISOTTO DE LANGOSTINOS Y PERAS

    $66.900
    Preparado en un fondo de pescado con langostinos salteados
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  • RISOTTO CON PULPO

    $69.900
    Preparado en un fondo de mar y servido con el delicioso pulpo de la casa
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  • RISOTTO DE HONGOS Y ESPARRAGOS

    $54.900
    En un fondo vegetales combinado con trozos de champiñones y esparragos verdes
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  • RISOTTO DE CARNES

    $66.900
    En un fondo demiglas con trozos de solomito
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