nuestro menú

Opciones para todos los gustos

CARPACCIO DE RES $37.900

Rodajas delgadas de solomito, queso manchego, brotes de lechugas y aceitunas verdes y negras.

CARPACCIO DE ATUN $33.900

Tajadas delgadas de atún importado, bañadas en jugo de limón y ralladura, soya, sal, cuatro pimientas, alcaparras y aguacate

PATICAS DE CHICHARRÓN $34.900

Marinado tres dias, frito y crocante en un aceite especial de la casa con arepa de mote

CACEROLA DE CHAMPIÑONES $27.900

Champiñón blanco parís cocido en una salsa de la casa cremosa con mostaza dijon, pídelos al ajillo o tradicionales

ALITAS BBQ $29.900

Muslitos y alitas fritas, acompañados de papa criolla y alioli

NACHOTES $34.900

Totopos de maiz crocantes y servidos con frijol refrito, sour cream, guacamole, salsa ranchera, salsa de queso, pico de gallo y carne boloñesa

CHORIFARROS x 5 $14.900

Chorizo tipo coctel con un toque de picante, acompañado de arepa de mote)

MORCILLA $14.900

200 gr de la tradicional morcilla antioqueña, acompañada de arepas de mote

EDAMAMES PICANTES $14.900

Vainas de soya, precocidas, salteadas en aceite de oliva, sal parrillera, pimentones de la vera, ajos y chiles picados

QUESO FRITO $28.900

Queso papialpa sobre nuestra salsa de maracuya,piña, vino blanco y azucar morena

PROVOLETERA $28.900

pidela TEX-MEX o con QUESO PROVOLONE, con escamas de oregano y pan de la casa

BURRATA $34.900

Servida sobre dados de tomate, aceitunas verdes y negras acompañada de jamon serrano y bañada en aceIto balsamico y pesto de albahaca

QUESO GRILLADO $28.900

Asado y acompañado de tomates y pesto de albahaca

EMPANADITAS CON QUESO X 5 $11.900

Crocantes y rellenas de queso mozarella, con una mermelada de mora, albahaca y vino tinto

AREPITAS CON HOGADO $11.900

Rellenas de queso mozarella y con hogao criollo aparte

CARPACCIO DE CHORIZO $34.900

Chorizo Antioqueño madurado y servido caliente con tomate verde y limon y vino blanco

CHICHARRÓN ACEVICHADO $39.900

Paticas crocantes de chicharrón, servidas con una deliciosa salsa criolla peruana con cebolla, cilantro, ají amarillo limon y vino blanco

PANCETA ACEVICHADA $39.900

Paticas fritas de tocino ahumado servidas con nuestra deliciosa salsa criolla peruana con cebolla, cilantro, ají amarillo limon y vino blanco

MAR Y TIERRA $89.000

Pulpo al sarten, servido sobre un solomito de res a la parrilla, acompañado de una guarnicion a tu elccion

NEW YORK STEAK $79.000

Corte de res con marmoleo medio, textura Firme, semigrueso y de sabor unico

ENTRAÑITA $79.000

Corte de tejido muy blando, su entreverado se derrite a la hora de asarlo y le proporciona muy buen sabor

SOLOMITO PERUANO $53.900

Sellado en su termino y servido sobre un espejo de salsa de ají amarillo

SOLOMITO MEXICANO $53.900

Servido sobre una salsa hecha a base de pimentones, tomates, cebollas, ajos, cilantro y fondo de pollo

SOLOMITO CUATRO PIMIENTAS $53.900

Medallones de res bañados en una salsa cremosa con vino tinto y las cuatro pimientas

SOLOMITO ONION $53.900

Bañado en una salsa a base de demi-glas con cebollas baby caramelizadas y tocineta

BABY BEEF $45.900

300 gr del mas tierno corte de la res acompañado con papas fosforitos con romero

STERLING $45.900

Corte grueso del solomito de res, para quienes les gusta el corte muy rojo, suave y jugoso

CHURRASCO $45.900

Corte entreverado, con un cordon graso definido por los lados

BIFE CHORIZO $45.900

Tradicional corte Argentino de la chata de res

ROPA VIEJA -CUBANO $35.900

Sobrebarriga desmechada, arroz con moros, patacones de plátano maduro y aguacate

HAMBURGUESA DE RES $29.900

Mezcla de carne grasa y magra con una torta derretida de queso y tocineta, pan artesanal, lechuga, tomate, cebolla, papas y las salsas de la casa

HAMBURGUESA TE-MEX $34.900

Con una torta derretida de queso con jalapeños, pimientos y trozos de tocineta, pan artesanal, lechuga, tomate, cebolla, papas y las salsas de la casa

COSTILLA $45.900

450 gr de costilla de cerdo terminada a la parrilla y bañada en nuestra deliciosa salsa BBQ con guayaba y mora

SOLOMITO DE CERDO AL GUSTO $37.900

Salsa bbq, miel mostaza, albahaca-tocineta o grillado

PECHUGA DE POLLO AL GUSTO $37.900

Filete marinado al vacio, terminado a la parrilla; PERUANO, RANCHERO, ALBAHACA-TOCINETA, MIEL-MOSTAZA O GRILLADO

SOPA DE ZUCHINNI $19.900

Mix de calabacin y zuchinni con tocineta, parmesano y croutons de pan

SOPA DE VERDURAS $19.900

Papa, zanahoria, arveja, maiz y habichuela, con arepa

SOPA DE TOMATE $19.900

Receta tradicional con pesto de albahaca, parmesano y pan de la casa

ANILLOS DE CALAMAR $29.900

Apanados y fritos acompañados de un dip cremoso con alcaparras y limon

LANGOSTINOS A LA MENIERE $49.900

langostinos salteados y terminados en la deliciosa salsa meniere sobre pure de arracacha

ATUN SOBRE PURE VERDE $49.900

Sellado a la parrilla, en el termino del chef, sobre pure de arvejas con champiñones apanados y fritos

ATÚN ENCOSTRADO $49.900

Filete de atún importado encostrado en ajonjolí y sellado al sarten en salsa soya, servido con vegetales calientes

ATUN BAHÍA $49.900

A la parrilla y servido sobre una emulsion de limon, soya, gengibre y oliva

SALMÓN $59.900

Sellado en sarten y servido sobre una tempura con camarones,bañado con salsa cremosa de eneldo

CACEROLA DE CHAMPIÑONES CON PULPO $44.900

100GRS de Trozos de pulpo servidos en nuestra tradicional cacerola de champiñones cremosos

PULPO CON TOCINETA $44.900

100GRS Tentaculos dorados y servidos sobre nuestra salsa cremosa de albahaca, finalizados con tocineta crocante

PULPO PICANTE $44.900

100GRS Tentaculos dorados y condimentados con chimichurri picante, servidos sobre pure de platano maduro y bañados en nuestra deliciosa salsa peruana

ARROZ CALDOSO CON PULPO $54.900

150GRS Crocantes de pulpo apanados y fritos servidos sobre un arroz humedo

PULPO AL SARTEN $64.900

150GRS”(Dorado y servido sobre un mix de vegetales y salsa soya

CEVICHE DE PULPO $64.900

150GRS Con cebolla en plumas, cilantro, tomate y aji amarillo

PULPO AL AJILLO $64.900

150GRS Trozos de pulpo sarteniados en una salsa de ajos frescos, servido con pan y parmesano

MIXTO DE PULPOS $129.900

300GRS Ajillo, Ceviche, Sarten y Pulpo con tocineta

PICADA MELONA $69.000

PARA DOS. Costilla, Chicharroncitos, Solomito de Cerdo, morcilla, papa criolla y arepas

PICADA DE CARNES $99.000

Solomito de res,churrasco y pechuga grillada acompañada de fosforos de papa,papa criolla y arepas de mote

POLLO $29.900

MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva  

QUESOS $29.900

MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva

RES $33.900

MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva

ATÚN $33.900

MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva

PULPO $38.900

MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva

SALMÓN $59.900

MEZCLUM DE LECHUGAS, CHAMPIÑONES, TOMATE, CEBOLLA, ALMENDRAS, AGUACATE, PARMESANO Y VINAGRETA DE CIDRA Limon, vino blanco, sal, pimienta, soya y aceite de oliva